Рецепт томленых овощей с мясом. Ингредиенты: фарш, лук, баклажан, томаты, картофель, перец, петрушка, томатный соус, вода. Приготовление: замачиваем баклажан в подсоленной воде, нарезаем картофель и томаты, формируем котлетки из фарша, соединяем томатный соус с водой, выкладываем овощи, заливаем соусом, тушим около 30 минут. Готово!